Tofu Général Tao : Une Variante Végétalienne Savoureuse
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Si vous recherchez une modèle végétalienne du bien connu plat chinois Général Tao, le tofu Général Tao est une délicieuse différent. Ce plat équilibré et savoureux met en prix des morceaux de tofu croustillants et une sauce sucrée et épicée. Voici une recette pour organiser du tofu Général Tao :
Ingrédients :
Pour le tofu croustillant :
- 400 que vous pourrez vas de tofu ferme, coupé en cubes
- moitié tasse de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Huile végétale par la friture
Pour la sauce Général Tao :
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante (ajustez basé sur votre goût)
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs mélangée à 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 pouce de gingembre frais, râpé
- 2 oignons verts, émincés (partie blanche et verte séparées)
Instructions :
1. Préparez le tofu croustillant en enrobant les cubes de tofu de fécule de maïs. Assurez-vous qu'ils sont bien recouverts de tous les côtés.
2. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle Poulet à l'orange comme au restaurant cheminée moyen-élevé. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les cubes de tofu et faites-les frire autant que ce qu'ils pourraient soient ou non soient dorés et croustillants. Retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.
trois. Dans une différent poêle, faites chauffer juste un peu d'huile végétale à foyer commun. Ajoutez l'ail émincé, le gingembre râpé et la moitié blanche des oignons verts. Faites-les sauter tout au long quelques minutes autant que ce qu'ils soient parfumés.
quatre. Ajoutez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sirop d'érable et la sauce piquante à la poêle. Remuez efficacement pour mélanger tous les ingrédients.
5. Ajoutez le mélange de fécule de maïs et d'eau dans la poêle et continuez à remuer autant que ce que la sauce épaississe.
6. Ajoutez les cubes de tofu frits dans la cuisinière et mélangez-les délicatement pour les enrober de la sauce.
7. Garnissez le tofu Général Tao sur la partie verte des oignons verts émincés.
Servez le tofu Général Tao chaleur sur du riz cuit à la vapeur ou des légumes sautés par un repas végétalien savoureux. Ce plat offre un mélange parfaite de textures croquantes.
Ingrédients :
Pour le tofu croustillant :
- 400 que vous pourrez vas de tofu ferme, coupé en cubes
- moitié tasse de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Huile végétale par la friture
Pour la sauce Général Tao :
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante (ajustez basé sur votre goût)
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs mélangée à 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 pouce de gingembre frais, râpé
- 2 oignons verts, émincés (partie blanche et verte séparées)
Instructions :
1. Préparez le tofu croustillant en enrobant les cubes de tofu de fécule de maïs. Assurez-vous qu'ils sont bien recouverts de tous les côtés.
2. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle Poulet à l'orange comme au restaurant cheminée moyen-élevé. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les cubes de tofu et faites-les frire autant que ce qu'ils pourraient soient ou non soient dorés et croustillants. Retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.
trois. Dans une différent poêle, faites chauffer juste un peu d'huile végétale à foyer commun. Ajoutez l'ail émincé, le gingembre râpé et la moitié blanche des oignons verts. Faites-les sauter tout au long quelques minutes autant que ce qu'ils soient parfumés.
quatre. Ajoutez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sirop d'érable et la sauce piquante à la poêle. Remuez efficacement pour mélanger tous les ingrédients.
5. Ajoutez le mélange de fécule de maïs et d'eau dans la poêle et continuez à remuer autant que ce que la sauce épaississe.
6. Ajoutez les cubes de tofu frits dans la cuisinière et mélangez-les délicatement pour les enrober de la sauce.
7. Garnissez le tofu Général Tao sur la partie verte des oignons verts émincés.
Servez le tofu Général Tao chaleur sur du riz cuit à la vapeur ou des légumes sautés par un repas végétalien savoureux. Ce plat offre un mélange parfaite de textures croquantes.
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