로고

SULSEAM
korean한국어 로그인

자유게시판

Трюфели: Видове, ползи и употреба

페이지 정보

profile_image
작성자 Coleman
댓글 0건 조회 39회 작성일 24-10-18 02:14

본문

Те искат да създадат правила за събиране на трюфелите, но не се вслушват в мненията на учените и опитните ловци на трюфели. Ако изпратите трюфел за съхранение, той губи повечето си качества. Няма да ви е трудно да обучите кучето си да търси трюфели - както на каишка, така и без нея. Предлагаме ви да разгледаме заедно 10-те добри породи кучета за лов на трюфели, както и да научим малко повече защо са отлични партньори в това начинание. Резултатът ще ви изненада повече от приятно и не е необходимо да сте веган, за да му се насладите. Той се събира и яде от хиляди години и въпреки че прилича повече на картоф, все още е най-широко събираният трюфел в света. Той е широко разпространен във Франция (най-плодотворните места са в югозападната част на страната), в Испания и Централна Италия. Той започва да се култивира през миналия век, но тъй като реколтата е малка, цените остават високи. По-късно през Средновековието от тях са се възползвали само селяните. 1. Почистете и обелете морковите за вашите домашни трюфели от моркови и ги сварете за 20 минути. 10. Поставете ориза в кръгла форма, обърнете го върху чиния за сервиране и отгоре сложете топъл сос бешамел с пиле и горски плодове.


original-16dec48de1ba4e3ba39c1559989dcff3.jpg?resize=400x0 Ризопогон обикновен: има заоблена форма, гладка повърхност. Когато минат през термична обработка, морковите стават сладки и това ги прави подходящ продукт за приготвяне на десерти, включително трюфели от моркови. В последствие обаче, представителите й стават популярни и сред ловците на трюфели поради силното си обоняние и високата си интелигентност. Поради малкия си размер, те са особено подходящи за придвижване в тесни пространства и гъсти гори. Макар често да се гледа цената на килограм, истината е, че най-често са достатъчни само около 10-15 грама за добавяне към ястие за един или двама, за да се подобри то, да поеме характерните аромат и вкус на трюфела и да задоволи вкусовите рецептори. Размерът е около 9 см в диаметър. 4. От охладената смес оформете топчета с диаметър около 2,5 см. Такова ястие съдържа само 51 kcal на 100 g, пастата от трюфели е висококалорична храна (около 400 kcal). Неговата храна е тази, която вие му поднасяте и без да го обучавате. Tuber Mesentericum brumale може да бъде инвазивен за местата на Tuber Albidum pico melanosporum, тъй като се възпроизвежда много по-лесно - той оцелява! Задушете ги за 20 минути, като разбърквате от време на време.


IMG_51471-96x96.jpg Не толкова разпространена порода като Ирландския или Английския сетер, Гордън са кучета, които силно се свързват със семейството си и жадуват да прекарват време с любимите си хора. Френските бретон шпаньоли са порода кучета, използвана от векове за лов на трюфели. Трюфелите се срещат в дивата природа, главно под земята и изискват специфични условия, за да растат. Плодното тяло е под формата на грудка, с многобройни израстъци и деформации. Плодното тяло се формира в резултат на настъпването на благоприятни климатични условия за всеки вид, след образуването на първичен и вторичен мицел. Техният мицел се утаява върху корените, като отнема от тях всички необходими хранителни вещества. Неговият мицел се утаява върху корените на иглолистни дървета - кедър, бор, въпреки че може да обгърне и кореновата система на дъб. От особена стойност са плодовите тела, които са израснали в корените на дъб, по-малко ценни се заселват близо до бук, бреза, леска, липа, топола.Групи от 3-7 се намират близо до едно дърво, но често те растат сами. Всъщност мицелът от Есенен трюфел може да доведе до 3-7 плодни тела, които обикновено са разположени в кръг, образувайки гнездо. Състои се от вътрешни и външни вени, които имат различни нюанси. Гъбите узряват от ноември до март.


Гъбите се продават на специални търгове за трюфели, които се провеждат от 1930 г. Гъбите с трюфели растат в гори от широколистни, рядко смесени дървета. За да намерите гъби се обръщат към специално преподавани от прасета и кучета. Въпреки това, тези кучета също са популярни сред ловците на трюфели поради високата си интелигентност и изострено обоняние. Италианските водни кучета са порода, която произхожда от Италия и е използвана от векове за лов на трюфели. Легенди се носят и за хората, които събират ценните гъби. Не се препоръчва да се използват тези гъби с храносмилателни проблеми, тъй като в този случай, стомаха е малко вероятно да бъде в състояние да се справят с работата, дадени му. Понякога този тип се нарича „златен тоскански трюфел", цената му е същата като тази на златно кюлче със същото тегло. Намерете начин да направите този аромат любим. Събиране с помощта на животни: гъбите помагат на животните да събират, това е най-популярният начин. В най-ангажираното време на годината свършил всичкият шоколад, но той решил да поиска такъв назаем от други сладкари.

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.